تقنية

أنواع الفيتامينات وفوائدها تعرف عليها الان

أنواع الفيتامينات وفوائدها تعرف عليها الان

أنواع الفيتامينات وفوائدها

الفيتامينات

وهو أحد العناصر الضرورية للتطور والنمو الطبيعي لجسم الإنسان ، أي ما يعادل 13 نوعًا من الفيتامينات. يمكن الحصول على طلب جسم الإنسان من الفيتامينات عن طريق نظام غذائي متوازن وصحي. تعد الفيتامينات كذلك من العناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على الصحة. الصحة الجيدة والوقاية من الأمراض المتنوعة. تنقسم هذه العناصر إلى فيتامينات قابلة للذوبان في الماء وفيتامينات أخرى تذوب في الدهون.

أنواع الفيتامينات التي يحتاج اليها جسم الانسان

الفيتامينات التي تذوب في الدهون

وهي (فيتامين د (Vitamin D) ، أ ، هـ ، فيتامين ك) ، حيث يتم تخزينها في الجسم ولسنا بحاجة إلى الحصول عليها بشكل يومي ، وتعتبر جرعتها الزائدة خطرة على الجسم.

الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء

يتكون من تسعة فيتامينات متنوعة (فيتامين سي + 8 أنواع من فيتامين ب) ، يحتاج الجسم للحصول عليها بشكل يومي ، ويتم إخراج الفائض منها في البول ، لذلك لا تعد جرعته الزائدة خطيرة إلى حد ما.

فوائد الفيتامينات

أنواع الفيتامينات وفوائدها

فوائد فيتامين سي

من مصادر الغذاء التي تحتوي على فيتامين سي:

الخضار على سبيل المثال البروكلي والفلفل الأخضر والطماطم والبطاطس والفواكه على سبيل المثال الفراولة والجزر والحمضيات.

  • حيث أن فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية ويمنع الكثير من أنواع السرطان.
  • يفيد الجهاز المناعي.
  • عامل مهم في تصنيع النسيج الضام والكولاجين ومهم في التئام الجروح.
  • يساهم في تكوين النواقل العصبية في الدماغ على سبيل المثال السيروتونين والنورادرينالين.

فوائد فيتامين أ (أ)

فيتامين أ: فيتامين أ فيتامين مهم لبناء الإنسان وتطوره. بالإضافة الى انه ضروري للرؤية والجهاز المناعي والتكاثر والوظائف الأخرى. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية وله تأثير على التعبير الجيني وتطوره. النمط الظاهري كما يعمل في الجسم. على سبيل المثال الهرمون ، يتوفر ذاك الفيتامين في الكثير من مصادر الغذاء. على سبيل المثال الأسماك الدهنية واللحوم ومنتجات الألبان والجبن والبيض والكبد وزيت السمك والخضروات البرتقالية والفواكه الغنية بالبيتا كاروتين ، على سبيل المثال البروكلي والكوسا. من المرجح أن تعاني الاناث الحوامل وأولئك الذين يقيمون حياتهم في البلدان النامية من نقص في ذاك الفيتامين. لفيتامين أ فوائد عديدة منها:

  • التقليل من مخاطر الاصابة بالسرطان وخاصة سرطان الرئة والبروستاتا والقولون.
  • يعين لمعالجة الأشخاص المصابين بداء السكر من الصنف او النوع 2 لأنه يعين في إعادة مستويات السكر في الدم إلى طبيعتها ، بناء على ووفقا لدراسة أجريت على الفئران.
  • تعزيز صحة الجلد والشعر عن طريق دور ذاك الفيتامين في بناء أنسجة الجسم.

فوائد فيتامين د (Vitamin D)

فيتامين د (Vitamin D): يمكن لجسم الإنسان أن ينتج فيتامين د (Vitamin D) عند تعرضه لأشعة الشمس ، لذلك يطلق عليه فيتامين أشعة الشمس ، ويعتبر ذاك الفيتامين أحد العناصر الأساسية لصحة العظام والأسنان ، وهو من الفيتامينات التي تذوب في الدهون. ، يقدر أنه ينبغي أن يتعرض لأشعة الشمس من 2 إلى 3 مرات في الأسبوع لفترة 5 إلى 10 دقائق خلال اليوم حتى يستطيع الجسم من إنتاج ذاك الفيتامين ، أو الحصول عليه من مصادر أخرى ؛ يحتوي زيت كبد سمك القد والبيض والتونة والسلمون والسردين ومايتاكي والحليب الخالي من الدسم على الكثير من الفائدة الصحية ،

ومنها: يعين الجسم على امتصاص الكالسيوم من المعدة. مما يعين على تقوية العظام. الحد من مخاطر الإصابة بمرض السكر. يعزز صحة الأطفال ، في حين أن نقصه يزيد من خطر الإصابة بأمراض محدده ، على سبيل المثال التهاب الجلد التأتبي لدى الأطفال الصغار وغيرها. يعين في الحفاظ على صحة الأم والجنين خلال فترة الحمل.

فوائد فيتامين هـ

فيتامين (هـ): فيتامين (هـ) أحد مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف. إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون حتى يستطيع الجسم من تخزينه. توجد في الكثير من المصادر الغذائية على سبيل المثال بذور عباد الشمس والبندق واللوز والفول السوداني والسبانخ والبروكلي والكيوي والطماطم والمانجو. تتوافر دواء فيتامين (هـ) كذلك كمكمل غذائي ، ولها الكثير من الفائدة الصحية.

بما في ذلك: من الممكن أن يعين في إصلاح الخلايا. الضرر من الداخل. يقلل من تلف الجذور الشاردة. يؤخر عملية شيخوخة خلايا الجسم.

فوائد فيتامين ك

فيتامين ك: هو عدد من الفيتامينات التي تذوب في الدهون وهي من الفيتامينات الضرورية التي يحتاج اليها جسم الانسان لإنتاج البروتينات لتخثر الدم وتجديد العظام. ذاك البروتين يسمى البروثرومبين. نقص ذاك الفيتامين نادر الحدوث ، لكنه من الممكن أن يؤدي إلى نقص يزيد من الوقت الذي يستغرقه الدم للتجلط ، مما يزيد من خطر حدوث نزيف.

يتوفر فيتامين ك في الكثير من مصادر الغذاء. على سبيل المثال الخضار الورقية واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والزيوت النباتية وبعض الفواكه على سبيل المثال العنب

أضف إلى ذلك ذلك ، فإن لها الكثير من الفائدة الصحية ، منها:

يعزز صحة العظام عن طريق زيادة كثافة العظام ومنع الكسور. يحسن الصحة المعرفية. على سبيل المثال تحسين الذاكرة العرضية واللفظية لدى كبار السن. يعزز صحة القلب عن طريق المساعدة في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

فوائد فيتامين ب 1

فيتامين ب 1: المعروف كذلك باسم الثيامين ، يعين الجسم على استخدام الكربوهيدرات كمصدر للطاقة. الذاكرة قصيرة المدى ، حيث من الممكن أن يؤدي ذلك إلى ضعف العضلات وأعراض أخرى. يتوفر ذاك الفيتامين في الكثير من المصادر الغذائية ؛ على سبيل المثال الحبوب الكاملة واللحوم والخميرة والمكسرات والكبد والبيض وبعض الخضار والفواكه على سبيل المثال القرنبيط والبطاطس والهليون.

يحتوي فيتامين ب 1 على الكثير من الفائدة منها:

يعين على منع حدوث أي مضاعفات في الدماغ والجهاز العصبي والمعدة والأمعاء والقلب والعضلات. يعين في تدفق الشوارد داخل وخارج الخلايا العصبية والعضلية. يقلل من خطر الإصابة بمرض البري بري الذي ربما يتسبب في مشكلات عصبية وهضمية وقلبية.

فوائد فيتامين ب 2

فيتامين ب 2: فيتامين ب 2 أو الريبوفلافين (الإنجليزية: الريبوفلافين) يعد على سبيل المثال فيتامينات ب الأخرى في الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. يتم تخزينه بقدر صغيرة بواسطة الجسم ، لذلك ينبغي استهلاك مصدره يومياً للحصول على مستويات كافية من ذاك الفيتامين ومصادره: البيض ومنتجات الألبان. منتجات الألبان والحبوب المدعمة والدبس وخبز القمح الكامل وخلاصة الخميرة واللحوم والأسماك والفطر والكبد والكلى وبعض الخضروات على سبيل المثال الأرضي شوكي والأفوكادو والعديد من المصادر الأخرى.

تحتوي على الفائدة ما سوف نقوم بذكره: يعمل على الحفاظ على صحة الكبد. يعمل على الحفاظ على صحة الجلد والعينين والأعصاب والعضلات. يعين في امتصاص الحديد وحمض الفوليك والفيتامينات B1 و B2 و B3. يعين على إنتاج هرمونات الأدرينالين. يساهم في نمو وتطور الجنين. يحمي الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي.

فوائد فيتامين ب 3

فيتامين ب 3: فيتامين ب 3 أو النياسين (بالإنجليزية: النياسين) يعين في تحويل الغذاء والاطعمة في الجسم إلى طاقة ، مما يعين الجسم على استخدام الدهون والبروتين ، ويساعد في الحفاظ على العضلات ، وصحة الجلد ، والشعر. نادرا ما يتم ملاحظة النقص في ذاك الفيتامين. . في الولايات المتحدة ، حيث يؤثر نقص النياسين على الأشخاص الذين يشربون بكثرة أو يعانون من فقدان الشهية العصبي أو الذين خضعوا لجراحة إنقاص الوزن ، يتوفر ذاك الفيتامين في مصادر غذائية محدده. على سبيل المثال الكبد ، والقلب ، والكلى ، ولحم البقر ، واللحوم ، والدجاج ، والأسماك ، والبقوليات ، والبيض ، والفطر ، والخضروات الورقية ، والمكسرات ، إلخ. لفيتامين B3 الكثير من الفائدة. بما في ذلك: الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يعين لمعالجة ارتفاع الكوليسترول. من الممكن أن يعين في خفض ضغط الدم.

فوائد فيتامين ب 5

فيتامين ب 5: الاسم الكامل هو حمض البانتوثنيك (بالإنجليزية: Pantothenic Acid) الذي يعين على تكسير الدهون والكربوهيدرات وتحويلها إلى طاقة ، أضف إلى ذلك المساعدة في التمثيل الغذائي للبروتين ، وهناك الكثير من المصادر على سبيل المثال اللحوم والدجاج. الكلى والكبد والحبوب الكاملة والبقوليات على سبيل المثال العدس وفول الصويا ومنتجات الألبان وبعض الخضروات على سبيل المثال الفطر والبطاطا الحلوة والبروكلي والذرة والقرنبيط وغيرها من الفائدة الصحية ، بما في ذلك:

يرطب البشرة ويساعد على التئام آثار الجروح الجلدية ، ويمكنه كذلك الحد من مشكلات حب الشباب. يعين على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.

فوائد فيتامين ب 9

فيتامين ب 9: يسمى فيتامين ب 9 حمض الفوليك في شكله القابل للذوبان في الماء ، وهو المكون الرئيسي للحمض النووي ، كما يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء ، ويحافظ على صحة دماغ الرضّع ، والنساء في مدة زمنية الحمل هن عادة يتم إعطاء كميات كافية من حمض الفوليك لمنع تشوهات أو موت الجنين ، وهذا الفيتامين موجود في الكثير من المصادر الطبيعية ، وأهمها ؛ الكلى والكبد والعدس والحليب والسبانخ وصفار البيض وغيرها من المصادر ،

ذاك الفيتامين له فوائد عديدة منها: – يساهم في إنتاج الأحماض النووية (DNA) وهي المادة الوراثية في الجسم. يشارك في بناء خلايا الدم في نخاع العظام. يساهم في النمو الطبيعي للخلايا خلال فترة الحمل.

فوائد فيتامين ب 12

فيتامين ب 12: يعد فيتامين ب 12 من الفيتامينات الأساسية لوظيفة الدماغ السليمة ، ويشارك في تصنيع خلايا الدم الحمراء ، لذا فإن نقص ذاك الفيتامين من الممكن أن يؤدي إلى فقر الدم والاضطرابات العصبية ، وعادة ما يصيب ذاك النقص النباتيين ، لذلك ينبغي تناول مكملات فيتامين ب 12 إذا اتبعت ذاك الأنظمة الغذائية ، يمكن تناول ذاك الفيتامين من بعض المصادر الغذائية ؛ على سبيل المثال اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان ومنتجات الخميرة الغذائية وفيتامين ب 12 لها فوائد عديدة منها:

وتشارك في تكوين وتنظيم الحمض النووي. وله دور مهم في تصنيع الأحماض الدهنية وفي عملية إنتاج الطاقة في الجسم. يعين الجسم على امتصاص حمض الفوليك. يعين على تكاثر كريات الدم الحمراء التي يؤدي نقصها إلى الإصابة بفقر الدم.

خدمات أخرى صفحتنا على الفيسبوك

قدمنا لكم أنواع الفيتامينات وفوائدها تعرف عليها الان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى